Aprenda a fazer nosso pão especial

INGREDIENTES:

​

• 1 kg de farinha de trigo

• 4 colheres de sopa cheia de fermento para pão

• 1 xícara de açúcar

• 200 g de margarina

• 500 ml de leite morno

• 1 colher de chá de sal

• Recheio de sua preferência

• Obs: Fica delicioso com presunto de peru, mussarela bem picada e orégano salpicado

MODO DE PREPARO:

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1. Misture o leite morno, o fermento, meia colher de sopa de farinha de trigo e 1/2 colher de sopa de açúcar, deixe fermentar por 10 minutos.

2. Acrescente os outros ingredientes e vá juntando a farinha de trigo até misturar tudo, coloque em cima de uma base e amasse bem por 5 minutos.

3. Separe a massa em 3 partes iguais.

4. Abra cada parte com rolo de macarrão e coloque o recheio de sua preferência, (presunto, mussarela, tomate desidratado e orégano). Enrole tipo rocambole, pincele gema batida com azeite de oliva e deixe crescer por 40 minutos. Coloque para assar.

5. Pode também abrir uma parte da massa e dar vários cortes com a ponta de uma faca, coloque salsicha e enrole, pincele cada pãozinho com a gema e azeite de oliva o mesmo tempo para assar.

6. Esta receita e fácil e deliciosa.

7. Dá 2 pães tipo rocambole e 10 pãezinhos.